Willkommen bei unseren Neuigkeiten
Hier gibt es kurze News rund um das Restaurant und das Hotel der Frohen Aussicht.
Herbstzeit im Schwendetal – Genuss pur in der Frohen Aussicht
Der Herbst hat Einzug gehalten – und mit ihm die Fülle an Farben, Düften und natürlich die Ernte des ganzen Jahres. Wenn die Tage kürzer werden und die Luft klarer wird, zeigt sich die Natur von ihrer reichsten Seite: Kürbisse, Trauben, Pilze, Nüsse und vieles mehr finden jetzt ihren Weg in unsere Küche.
Unwiderstehlich basisches Knäckebrot – Silvie’s Rezept für gesunden Knuspergenuss
- Liebe Freunde und geschätzte Gäste,
In einer Welt, in der gesunde Ernährung immer wichtiger wird, möchten wir Ihnen unser basisches Knäckebrot vorstellen. Dieses köstliche, selbstgemachte Knäckebrot ist nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch eine Wohltat für den Körper. Es eignet sich perfekt als gesunder Snack für zwischendurch oder als knusprige Beilage zu Suppen und Salaten.
Frühlingsgenuss in unserem Restaurant
Liebe Freunde und geschätzte Gäste,
der Frühling ist angekommen und bringt frische Farben, angenehme Temperaturen und köstliche Aromen in unser Haus. Unser Restaurant präsentiert sich in dieser Jahreszeit von seiner besten Seite – mit einer Frühlingskarte, die kulinarische Vielfalt und saisonalen Genuss vereint.
Frische Miesmuscheln – Jetzt wieder geniessen!
Liebe Freunde und geschätzte Gäste,
es ist wieder soweit – die Muschelwochen sind zurück! Im Hotel & Restaurant Frohe Aussicht sind unsere Muschelgerichte längst zur Tradition geworden. Viele von Ihnen kennen bereits die köstlichen Variationen, die Arno mit Begeisterung und Hingabe für Sie zubereitet. Ob klassisch im Weissweinsud, würzig mit Tomaten oder in einer raffinierten neuen Kreation – lassen Sie sich überraschen und geniessen Sie frische, erstklassige Miesmuscheln.
Asiawochen im Frohe Aussicht: Ein Fest für die Sinne
Liebe Freunde und geschätzte Gäste,
Unsere Betriebsferien sind vorbei, und wir freuen uns sehr, wieder für euch da zu sein! Dieses Mal haben wir uns etwas längere Ferien gegönnt und eine wunderschöne Familienzeit verbracht. Wir waren in Neuseeland unterwegs, haben viel gesehen, erlebt und neue Inspirationen gesammelt.
Normalerweise zieht es uns in asiatische Länder, wo Arno gerne neue Ideen für unsere Speisekarte sucht. Diesmal war es Neuseeland – eine andere Richtung, aber dennoch haben wir auch auf dieser Reise kreative Ansätze mitgenommen, die wir bei uns umsetzen möchten.